Вкусный освежающий холодный борщ. Летом — спасительное блюдо

Борщ — это национальное блюдо украинской кухни. Его рецептов насчитывают более 100. У каждой украинской хозяйки есть свой фирменный рецепт, который передается из поколения в поколение. Небольшие секретики в приготовлении могут кардинально менять вкус, цвет и текстуру борща. Борщ делается чаще всего на наваристом мясном бульоне с большим количеством овощей и зелени. Помимо традиционного красного борща во многих семьях готовят зеленый борщ из крапивы.

Но сегодня мы отойдем от привычных традиционных рецептов и приготовим дома вкусный и освежающий холодный борщ. Этот блюдо станет постоянным гостем на вашем столе во время летнего периода. Все ингредиенты, что входят в состав борща, очень полезные. А вместе они создают настоящую бомбу из витаминов и клетчатки!

Смотрите в ролике точное количество и пропорции ингредиентов и этапы готовки. Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусный освежающий холодный борщ. Летом — спасительное блюдо