Десерты из бананов на скорую руку — выберите из трех вариантов

Что выпекать зимой? Когда хочется какой-то фруктовый десерт, у вас есть три варианта: компот, варенье либо экзотические фрукты. Предлагаем попробовать десерт из бананов по одному из рецептов. Какой из них лучше, можно выяснить, лишь попробовав все три.

Десерт из бананов в шоколаде

Бананы в шоколаде

Вы любите банан в шоколаде? Отлично, это идеальный выбор для десерта.

Ингредиенты:

  • 6 бананов,
  • 200 грамм горького шоколада,
  • кондитерские украшения,
  • грецкие орехи,
  • кокосовая стружка,
  • чили.

1. Разрежьте бананы на кусочки около 5 см. В каждый из них вставьте деревянную или пластиковую палочку для леденцов и окуните в растворенный шоколад. Банан в шоколаде затем обваляйте в кондитерские украшения, кокосовую крошку или измельченные грецкие орехи.

2. Вы также можете попробовать вариант с перцем чили, который дает банану приятный пикантный вкус.

3. Держать десерт из бананов в шоколаде лучше в морозилке.

Быстрый торт с банановой начинкой

Торт с бананом

Еще один восхитительный банановый десерт. Готовится быстро, а съедается моментально и без остатка.

Ингредиенты на торт диаметром 22 см:

  • 4 яйца,
  • 60 грамм растительного масла,
  • 150 грамм сахара,
  • 90 грамм муки грубого помола,
  • 40 грамм какао.

Для начинки:

  • 750 грамм мягкого творога,
  • 5 ст. ложек сахара,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 200 мл. сливок,
  • 1 пакетик загустителя для сливок,
  • 2-4 ст. ложки рома или несколько капель ромовой эссенции,
  • 2-3 банана,
  • 150-200 грамм печенья «Аленка»,
  • какао на посыпку.

1. Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Отделите яичные желтки от белков. Взбейте желтки с 50 граммами сахара и растительным маслом. В другой миске взбейте белки до пены с остальной частью сахара. Затем объедините две массы и добавьте муку и какао. Тесто вылейте в форму, смазанную маслом и выпекайте около 20 минут. Выпеченный корж отложите охлаждаться.

2. Для начинки сначала необходимо взбить сливки с загустителем для сливок. Весь процесс описан на упаковке порошка. Затем смешайте взбитые сливки с творогом, сахарной мукой, ванильным сахаром и ромом.

3. На охлажденный корж нанесите тонкий слой начинки, остаток уберите в холодильник, он еще понадобится.

4. На слой сливок выложите нарезанные кружочками бананы, а сверху печенье (его можно измельчить в блендере). Теперь снова достаем творожный крем и кладем поверх печенья. Этот слой должен быть выше, чем самый первый.

5. Наконец, посыпьте торт какао порошком или тертым горьким шоколадом.

Идеально подержать этот десерт из бананов в холодильнике всю ночь, минимально не менее двух часов.

Бананово-творожный десерт за несколько минут

Банановый десерт

Оригинальный банановый десерт, который делается за несколько минут. Готовый рулет поставьте в холодильник, выпекать ничего не нужно

Ингредиенты:

  • 200 грамм вафельных коржей или бисквитное печенье,
  • 100 грамм горького шоколада,
  • 200 грамм творога,
  • 60 грамм размягченного масла,
  • 2 банана.

1. Вафли или печенье измельчите в миксере. Высыпьте в миску, добавьте мягкий творог и хорошенько перемешайте.

2. На водяной бане растворите шоколад ( не весь, оставьте около 20 граммов) и масло. Добавьте к творожной массе и добросовестно перемешайте. При желании можно добавить немного меда, корицы или тертую цедру лимона.

3. На разделочной доске разложите пищевую пленку. На ней разложите половину творожной массы и очищенный банан. Банан оберните с помощью пленке как можно плотнее. Повторим процедуру для второго банана. Поместите рулеты в холодильник, чтобы они застыли, как минимум на 20 минут.

4. Когда рулет затвердеет, снимите с него пленку. Обмакните или обсыпьте остатками шоколада, предварительно натерев его на терке. Нарежьте на ломтики и подавайте. Десерт из бананов готов.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Десерты из бананов на скорую руку — выберите из трех вариантов