Диетическая лазанья с куриным мясом и шпинатом

Лазанья имеет репутацию блюда, которое требует время на подготовку. К тому же принято считать, что в лазанье непременно должен быть острый соус болоньез  или другой томатный, что не очень то подходит для диетического питания. Но можно обойтись и без этого, используя только натуральные ингредиенты. Великолепный рецепт итальянской лазаньи с куриным мясом и помидорами понравится всем. Рецепт также включает в себя изрядную порцию шпината.

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка петрушки
  • 500 г шпината
  • 1 пачка лазаньи
  • 4 шт помидоров
  • 300 мл густых сливок
  • 4 шт яйца
  • 500 г курицы
  • 1 столовая ложка базилика
  • 1 шт луковица
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 100 г  сыра моцарелла

Приготовление:

Очистите лук и нарежьте мелкими кубиками. Помидоры разрезать на одинаковые куски, мясо кубиками или полосками. На масле обжарить мясо, добавить лук, помидоры , чеснок соль , зелень и перец. Недолго потушить .

На оставшемся масле потушить толченый чеснок, добавить шпинат и потушить минут 5-7. По вкусу добавьте немного специй.

Приготовьте лазанью, согласно инструкции на упаковке. Взбейте яйца со сливками.

Подготовьте форму для запекания и начинайте укладывать слои лазаньи. ПЕрвый слой — лазанья, сверху мясо с помидорами и шпинат. Повторите в том же порядке.  Между слоями прокладывайте сыр моцареллу.  Заканчиваем слоем теста.

Лазанью с курицей запекаем в духовке около 40 мину . После приготовления просто разделите на порции и подавайте.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Диетическая лазанья с куриным мясом и шпинатом