Диетический ужин за 30 минут: фаршированный перец

Какой ужин самый быстрый в мире? Обратите внимание на кус-кус! Достаточно добавить несколько ингредиентов, несколько минут на тепловую обработку и через мгновение вы уже можете накормить всю семью.

 

Кус кус король продуктов для быстрого и полезного приготовления пищи. Нужно просто налить кипящий бульон или воду (одна часть кускуса на две части жидкости), перемешать, закрыть крышкой и через пять минут блюдо готово.

 

Конечно, кус кус нуждается в приправах и добавлении других ингредиентов. Кускус можно заправить кетчупом или другим соусом. Почитайте,  как правильно выбрать хороший кетчуп для кускуса.

 

Перец, фаршированный кускусом

На 4 порции:

  • 4 красных перца,
  • 150 грамм козьего сыра,
  • 2 ложки кетчупа
  • 120 грамм кускуса
  • 300 мл. овощного бульона
  • соль, перец

 

Кускус залить кипящим бульоном и оставить его под крышкой. Затем к нему добавить кетчуп, ломтики сыра, соль и перец.

 

Болнаркие красные перцы очистить и залить кипящей водой. Черз 5 минут вытащите их из кипятка и заполните кускусом. Можно разрезать попалам перцы и наполнить начинкой каждую половинку.

Полейте фаршированные перцы оливковым маслом и постаьте запекать в духовку при температуре 180 градусов по Цельсию в течение примерно 20 минут.

 

Готовые перцы разложите на листья салата и добавьте рукоолы. При желании подавайте с кетчупом.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Диетический ужин за 30 минут: фаршированный перец