Диетическое печенье из овсяных хлопьев

Такая выпечка содержит минимум жиров и калорий, в рецепте отсутствует сахар.  Таким образом,  если вам хочется чего-нибудь сладкого, то такие печенья не нанесут вреда вашему здоровью.

Ингредиенты:

  • 80 грамм  овсяных хлопьев
  • 40 грамм перемолотых зародышей пшеницы,
  • 40 грамм кукурузной муки,
  • 80 грамм муки грубого помола,
  • 2 столовые ложки меда,
  • 40 грамм тростникового сахара,
  • 50 грамм сливочного масла,
  • щепотка соли,
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1 столовая ложка оливкового масла,
  • 1 яйцо,
  • 1/2 чайной ложки соды

 

Приготовление:

Сливочное масло растопите в микроволновой печи.  Затем нужно смешать масло с медом и яйцом и хорошенько взбить. Во масляную смесь  постепенно добавляем  хлопья и зерна пшеницы. Наконец, тщательно перемешиваем с мукой  и добавляем питьевую соду, погашенную уксусом.

 

Тесто должно  получиться тягучим и  немного липким.  Из теста формируем шарики и в сплющиваем в блины  около 3-5 мм в высоту и 5 см в диаметре. Выкладывайте печенья на бумагу для выпечки и запекайте  в духовке при температуре 150 ° 20 минут до золотистого цвета.

Готовые печенья можно оформить шоколадным сиропом.  Можно добавить в тесто изюм или орешки.

 

Так как рецепт считается  диетическим, то в нем не предусмотрены кондитерские ароматизаторы. Однако никто вам не запрещает добавлять в тесто  ароматизаторы по вашему вкусу.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Диетическое печенье из овсяных хлопьев