Фаршированные баклажаны по-турецки в духовке — Карныярык (видео-рецепт)

Баклажаны — отдельное слово в истории кулинарии всех народов. Этот, с первого взгляда, ничем не примечательный овощ способен кардинально преобразить вашу кухню. Все мы помним знаменитую цитату из кинофильма «Иван Васильевич меняет профессию» — «Икра заморская, баклажанная». Зная очень щепетильный подход советского кинематографа к деталям в истории, то мы понимаем, что уже даже во времена Ивана Грозного люди по-настоящему ценили этот вкусный и интересный овощ.

Сегодня мы подготовили для вас блюдо турецкой кухни, на которую баклажан произвёл ничуть не меньшее влияние, чем на нашу. Возможно, даже больше. Именно турецкая бабушка поведала миру такой вкусный рецепт «Карныярык». Именно так по-турецки называются Фаршированные баклажаны в духовке.

Приятного аппетита и радуйте своих близких!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Фаршированные баклажаны по-турецки в духовке — Карныярык (видео-рецепт)