Мясо индейки с пекинской капустой

Это блюдо можно считать диетическим, и подавать даже детям. Мясо индейки диетологи признают диетическим продуктом, а пекинская капуста обладает массой полезных веществ. Блюдо не жарится, а тушится, что сохраняет ценность всех ингредиентов.

Мясо индейки с пекинской капустой

Тушеная пекинская капуста

Для приготовления 2-3 порций понадобится:

  • 500 г мякоти индейки
  • растительное масло
  • 1 небольшая луковица
  • это половина минимальной китайской капусты
  • 2-3 стебля зеленого лука
  • соевый соус
  • 200 мл сливок 12%
  • 200 грамм риса для  быстрой варки (или макароны)
  • соль

Приготовление:
Мякоть индейки нарезать небольшими кусочками. На растительном масле слегка обжарить  мелко нарезанный белый лук, заправить соевым соусом и залить небольшим количеством воды.

Уменьшите огонь и тушите  под крышкой. Перед окончанием приготовления  добавьте  нарезанные лапшой пекинскую капусту и нарезанный зеленый лук. Добавьте сливки, и доведите все  до кипения.

Затем добавти отваренным заранее рисом и еще немного потушить под крышкой. Следите, чтобы в кастрюле было достаточно жидкости.

Наконец досолите  по вкусу. Подавать можно с  макаронными изделиями.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Мясо индейки с пекинской капустой