Простой и быстрый рецепт котлет на французский манер. Запекаем в духовке 25 минут и готово

Изумительные, сочные запеченные котлеты с румяной корочкой никого не оставят равнодушным, произведут настоящий фурор в вашем доме и станут украшением каждого стола.

Ингредиенты:

  • 250 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 1 ломтик белого хлеба или булочки
  • 4 яйца
  • 1 ст. л. растительного масла
  • черный перец, соль по вкусу
  • свежая петрушка

Способ приготовления:

  1. Репчатый лук измельчите с помощью ножа, в сковороду залейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
  2. В глубокую емкость выложите 250 г мясного фарша, 1 яйцо, обжаренный лук, 1 ломтик белого хлеба, размоченный в воде, посолите, поперчите, тщательно перемешайте.
  3. Сформируйте из фарша одинакового размера 3 котлеты, противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите котлеты. В каждой котлете сделайте небольшое углубление и аккуратно вылейте в него по 1 яйцу.
  4. Разогрейте духовку до 200 градусов, отправьте противень с котлетами в духовку для запекания на 25 минут.
  5. Готовые котлеты выложите на красивое блюдо, сразу же подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простой и быстрый рецепт котлет на французский манер. Запекаем в духовке 25 минут и готово