Вкуснейшая горячая закуска за 20 минут

Представляем вам рецепт вкусной закуски или открытого пирога. Готовится такая закуска очень быстро и довольно просто.

Продукты используются бюджетные. Эти пироги готовятся порционно и очень красиво смотрятся.

Необходимые продукты:

  • слоеное тесто — 0,4 кг
  • буженина — 0,2 кг
  • брокколи — 0,4 кг
  • помидоры «Черри» — 120 гр
  • сметана — 4 ст.
  • куриные яйца — 2 шт
  • пшеничная мука — 2 ст.л
  • горчицы — 1 ч.л
  • твердый сыр — 150 гр
  • соль, перец

Начинаем приготовление:

  1. Брокколи промываем, разрезаем на соцветия и отвариваем в слегка подсоленной воде. Вареную капусту нарезаем небольшими кусочками.
  2. Помидоры «Черри» нарезаем четвертинками.
  3. Приготовим соус. В миску кладем сметану, вбиваем яйца, добавляем муку и все хорошо перемешиваем. Всыпаем соль, перец и добавляем горчицу. Снова перемешиваем.
  4. В получившийся соус добавляем все подготовленные овощи.
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  6. Раскатываем подготовленное тесто и нарезаем его на 4 кусочка. Формируем из них лодочки. Для этого делаем надрезы на краях теста и соединяем их.
  7. Берем противень и промазываем его маслом. Сверху выкладываем подготовленные лодочки. Промазываем бока лодочек взбитым яйцом. В центр выкладываем подготовленную начинку, а сверху кладем буженину ломтиками.
  8. Сыр натираем на терке и выкладываем на буженину.
  9. Ставим заготовку в духовку на 15 минут, затем вынимаем, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейшая горячая закуска за 20 минут