Закуска вне конкуренции — свекла по-корейски. Очень вкусно

Свекла — это удивительный диетический продукт, который содержит большое количество клетчатки, витаминов и аминокислот. Помимо всех полезных свойств свекла очень вкусная! С этим овощем можно делать простые и очень питательные закуски.

Сегодня мы предлагаем вам попробовать сделать легкую закуску «Свеклу по-корейски». Вам точно понравится!

Ингредиенты:

  •  сырая свекла 3 шт
  • головка лука 1 шт
  • чеснок 3 зубка
  • семена кинзы 1 ч ложка
  • красный молотый перец пол чайной ложки
  • уксус 1 – 0,5 столовые ложки

Приготовление:

  1.  Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего появившееся сок слить.
  2. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и вытащить со сковороды ( он нам больше не нужен).
  3. Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы.
  4. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Закуска вне конкуренции — свекла по-корейски. Очень вкусно