Запеченая свекла с сыром

Красная свекла может быть использована в приготовлении различных блюд. Но при любом рецепте можно быть уверенными, что вы и ваше семья получите здоровое питание, в блюде из свеклы  достаточно минералов, витаминов и других полезных веществ.  Овощные блюда из свеклы  хороши и для  здоровья, и для вкуса.

Печеная  свекла с сыром фета

Ингредиенты:

  • 400 г свеклы
  • 200 г сыра фета
  • 150 г свежего шпината
  • молотый перец
  • морская соль
  • свежего тимьяна
  • тмин
  • яблочный уксус
  • оливковое масло

Приготовление:

Лучше брать не крупную свеклу. Очистить и вымыть свеклу и нарезать ее на дольки, как картошку.    Выложить ее в форму для запекания,  смазанную маслом.  Сверху посыпать  перцем, солью, тмином и тимьяном. Полить  растительным маслом. Поставить в предварительно разогретую духовке при 200 ° С и выпекать в течение 40 минут, пока свекла не станет почти мягкой. Затем мы добавляем свежие листья шпината, сыр фета, нарезанный  кусочками. Последний штрих —  и сбрызнуть яблочным уксусом.  Затем перемешать и запекать еще  15 минут. Подавать с мясом и картошкой, или только с картошкой,  или как самостоятельное блюдо.

Если нет феты, то можно использовать козий сыр или любой другой такого типа.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Запеченая свекла с сыром