Готовим овсяный кекс с бананом для правильной диеты!

Блюда из овсяных хлопьев пользуются большой популярностью у тех, кто питается правильно. В нем бананы, орехи и совсем небольшое количество жиров. Его можно сделать в виде порционных маффинов, но кекс, который разрезают, смотрится эффектнее и всегда можно проконтролировать порцию.

Ингредиенты:

  • 2 небольших банана
  • 2 яйца
  • Кефир обезжиренный 50 мл
  • 150 г овсяной муки (или молотой овсянки)
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Разрыхлитель
  • Стевия, корица по вкусу
  • Изюм, орешки по своему вкусу

Приготовление:

  1. Довести банан до состояния пюре. Это можно сделать с помощью блендера, а если хорошо спелый, то и просто вилкой.
  2. К банану вмешиваем остальные ингредиенты.
  3. Тесто вылить в форму.
  4. Запекать кекс около получаса при температуре 180. Готовность проверить сухой деревянной палочкой, так как точное время зависит от глубины формы и особенностей духовки.

Готовим овсяный кекс с бананом для правильной диеты!

Приятного аппетита!

Готовим овсяный кекс с бананом для правильной диеты!