Обалденные кабачковые маффины

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейших маффинов для разнообразия вашего обыденного меню. 

Такое летнее лакомство понравится всем без исключения. Приготовить их совсем не сложно, поэтому вы с легкостью сможете порадовать себя и своих любимых такой ароматной, сытной и мега аппетитной выпечкой. Можно их подать в качестве закуски, которая отлично сочетается с различными блюдами. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр творога
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 цукини
  • 3 яйца
  • половина пакетика разрыхлителя
  • 200 гр муки
  • 1 пучок укропа

Обалденные кабачковые маффины

Начинаем процесс

  1. В первую очередь растапливаем сливочное масло.
  2. В отдельной ёмкости объединяем творог, яйца и подготовленное масло. Хорошо все перемешиваем.
  3. Используя тёрку, натираем на крупной фракции кабачок и отправляем его следом. Также все перемешиваем.
  4. После чего просеиваем сюда муку, предварительно объединённую с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
  5. Теперь берем формочки для маффинов и смазываем из сливочным маслом. Затем выкладываем подготовленное тесто на 2/3.
  6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на полчаса.
  7. По истечении нужного времени достаем готовые изделия и даем им остыть. Затем извлекаем из формы и посыпаем измельченным укропом.

Приятного аппетита!

Обалденные кабачковые маффины